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Restaurante
Vinya Rosa Argentina les presenta
su carta que podrá degustar
en el mismo restaurante, comprar
en nuestra tienda DELICATESSEN
ARGENTINA los cortes de ternera
argentina para preparar en su
casa o para realizar su pedido
a domicilio con Yes Delivery
de nuestros platos preparados.
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El precio medio de carta incluido
el vino argentino recomendado
es de 20 a 28 Euros por persona
(iva incluido).
Sugerencias del CHEF
Merluza Argentina al Aceite de
Arauco
Solomillo Argentino a la salsa
de Torrontés de Cafayate
Musclos a las Brasas a la Provenzal
Setas al estilo del Chef
Dorada a las brasas a las finas
hierbas
Delicias de Humita
ENTRANTES
Salteado de Mollejas con Champiñones
al Brandy
Provoleta Especial (queso provolone,
tomate seco y albahaca)
Provoleta al Cuartirolo (queso
provolone, queso cuartirolo y
orégano)
Tast de Chorizos Criollos y Morcillas
Patatas a la Salsa Provenzal
Parrillada de Verduras a las Brasas
Lasagna Vegetariana
ENSALADAS
Cinco Lechugas
(lechuga,
frut. pasión, queso de cabra,
vinagreta de pistachos)
Clásica (mezclum
de lechugas, tomate y cebolla)
Cesar (mezclum
de lechuga, pollo, huevo, dados
de torradas, queso azul y tomate)
Italiana (Lechuga,
Tomate, Mozzarella, parmesano
y olivas)
Escalivada de Verduras (berenjena,
cebolla y pimientos)
PASTAS RELLENAS
Tortelli a
lla Zucca
Pancerotti de Espinaca y Ricotta
Cuori di Formaggio
SALSAS: PESTO, CUATRO QUESOS o ARRABIATA
SEGUNDOS
A LAS BRASAS EN PARRILLA A LEÑA
Colita de Cuadril
a la Sal del Himalaya
Vacío de Ternera a las Brasas
Entraña de Ternera a las Brasas
Tira de asado Preparada al Estilo
Argentino
Mixto de Chorizos y Morcillas
Bife de Chorizo Argentino
Bife de Chorizo Argentino a
la Salsa de Idiazabal
Bife de Chorizo a la Salsa Malbec
Bife de Chorizo al Queso Cuartirolo
Entrecot Alto Argentino
Entrecot Alto Argentino a la
Salsa de Foie
Parrillada Argentina
(entrecot
argentino, tira de asado, entraña,
morcilla, chorizo y mollejas)
Solomillo Argentino
Solomillo Argentino a la Salsa
Idiazabal
Solomillo Argentino con Foie
Natural Braseado con Salsa de
Ceps
Picanha a la Sal del Himalaya
Cordero Patagónico a los Diamantes
de Sal
Lubina a las Brasas a
la Provenzal
POSTRES
PANQUEQUE CON
DULCE DE LECHE
VIGILANTE Dulce de batata (boniato)
y queso
ALFAJOR DE MAICENA
ALFAJOR HAVANNA Blanco o Negro
COPA DE HELADO DE DULCE DE LECHE
TIRAMISÚ
SORBETE DE LIMON
HELADO A LOS 3 CHOCOLATES
PASTEL QUESO ARANDANOS
PASTEL QUESO FRAMBUESA
BENJAMIN DE CHOCOLATE
HELADO DE YOGURT CON MORAS
HELADO DE CHOCOLATE
HELADO DE VAINILLA CON CARAMELO
MINI DE DULCE DE LECHE
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